Se avete voglia di una bella spaghettata ma desiderate un condimento diverso dal solito, ecco l’idea giusta, condite gli spaghetti con una delicata crema all’arancia 🙂
Questo è un piatto che porto spesso e volentieri a tavola 🙂
Ingredienti:
° 400gr.di spaghetti
° 150gr.di besciamella
°40gr.di burro
° 1arancia
°sale q.b
PREPARAZIONE
Lavate e grattugiate un’arancia,trasferite la buccia in una ciotola con la besciamella e il burro ammorbidito e amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
Lasciar il composto a bagnomaria per una quindicina di minuti.
In abbondante acqua salata cuocere gli spaghetti.
Cotta la pasta, privarla dell’acqua di cottura. Amalgamare gli spaghetti con la crema..
Buon appetito 🙂
