Altro che una mela al giorno togli il medico di torno, oggi con una pera al giorno si è piu magri e sani. Secondo gli ultimi studi questo frutto stimola l’attività dell’intestino, lo difende dalle infiammazioni, aumenta il senso di sazietà, favorisce il mantenimento del peso corporeo, facilita il dimagrimento, abbassa i livelli di colesterolo e tiene a bada la pressione sanguigna.
La pera è ricca di zuccheri semplici, specialmente fruttosio. La prevalenza di potassio la rende adatta ad una dieta iposodica (cioè una dieta priva di sodio). La pera è un elisir di lunga vita.