Errico Porzio imprenditore e maestro pizzaiolo discendente da una antica e storica famiglia di pizzaioli napoletani, è nato a Napoli il 29 Gennaio 1976, segno zodiacale Acquario, è alto un metro e settantacinque centimetri circa, peso non disponibile ed ha occhi e capelli castani.
- Il suo motto è #SaddaSapèFà, ovvero abbinare il rispetto per la tradizione con la continua ricerca dell’innovazione.
Con la farina e la lievitazione nel sangue, Errico sin da adolescente si avvicina al mondo della pizza, grazie anche a suo zio Mario Pellone, anche lui un maestro della pizza tradizionale napoletana, che gli spiana la strada nel mondo della pizza insegnandogli le basi, tradizione e non solo.
Nel 2012 Errico, che già aveva aperto la sua prima Pizzeria (Pizzeria Lampo nel quartiere Soccavo – Napoli), decide di far nascere il suo primo brand ovvero Pizzeria Errico Porzio.
Ad oggi sono diverse le sedi che Errico ha aperto, sia di Pizzerie che di Porzio-ni di Pizza, ovvero una pizza con lievitazione più lunga che si presenta come focaccia o pizza in teglia (come dir si voglia):
Pizzeria Errico Porzio
- Soccavo: Via Cornelia dei Gracchi, 27 – numero di telefono 081-2412142
- Vomero: Via Alessandro Scarlatti, 84 – numero di telefono 081-0513311
- Salerno: Lungomare Trieste, 20 – numero di telefono 089-9103054
Al Solito Porzio
- Pozzuoli: Via Roma, 15 – numero di telefono 081-3933860
- Aversa: Via Plauto, 10 – numero di telefono 081-6124916
- Roma: Via Tuscolana, 638 – numero di telefono 06-76971022
Porzio..ni di Pizza
- Soccavo: Via dell’Epomeo, 41 – numero di telefono 081-19002934
- Napoli: Vomero, Via Gian Lorenzo Bernini, 43 – numero di telefono 081-0513530
- Napoli: P.zza Carlo III, 38
- Napoli: Corso Secondigliano, 349 – numero di telefono 081-0126249
- Giugliano: Peterland Giugliano – Via Giardini, 32 b/c – numero di telefono 081-3086364
- Baia Domizia: Via degli Oleandri
I suoi video spopolano sulle piattaforme social come Instagram, TikTok e Facebook.
Proprio attraverso i social network, Errico riceve proposte di pizze da parte degli utenti che lo invitano a realizzare una pizza, divertendosi con gli ingredienti, le forme o semplicemente giocando con le parole, ed ovviamente Errico accetta sempre le richieste.
Nella vita privata Errico è sposato ed è papà. Potete seguirlo anche sul sito ufficiale.
