Oggi vi propongo un nuovo tutorial web 🙂 che ci mostra come preparare una stupenda scacchiera salta con wurstel.
Semplice da realizzare e bastano davvero pochi ingredienti 😉
Cosa ci occorre per realizzarla?
Ingredienti :
1) 1 ROTOLO DI PASTA BRISEE
2) WURSTEL
Per preparare la scacchiera stendete il rotolo di pasta brisee tagliate all’interno della base delle strisce, lasciando intatti i contorni.
Tagliate i wurstel nel senso della lunghezza.
Infilate i wurstel tagliati  tra le strisce, in modo che rimangano incastrati. Vi basterà far passare il wurstel una volta sopra e una volta sotto l’impasto.
Terminati i wurstel, prima di infornare la scacchiera spennellate con uovo battuto.
In forno a 180° per circa 15 minuti o finchè la pasta brisee non risulti ben dorata 😉
splendida
DELICIUS