Di seguito vi riportiamo la ricetta del dolce Corona dei re di Sal De Riso. La ricetta è stata rilasciata all’interno della trasmissione televisiva “E’ sempre Mezzogiorno“, in onda su Rai Uno e riportata sulla pagina oficial Facebook.
Curiosi di sapere cosa occorre per realizzare questo delizioso dolce? Andiamo a leggere cosa occorre.
Ingredienti Corona dei re
- 2 dischi di pasta sfoglia
- 1 mandorla sgusciata
Per la crema al latte di mandorle:
- 350 ml di latte
- 100 ml di panna
- 50 ml di latte di mandorla
- 120 g di tuorli
- 150 g di zucchero
- 65 g di amido di mais
- ½ baccello di vaniglia
Per la crema frangipane:
- 200 g di burro
- 150 g di zucchero a velo
- 200 g di mandorle in polvere
- 150 g di uova
- 200 g di crema
Per terminare:
- Sciroppo di zucchero
- Zucchero semolato
- Zucchero al velo
Procedimento dolce Corona dei re di Sal De Riso
Di seguito la video ricetta del dolce Corona dei re di Sal De Riso
