Avete pensato di cucinare la frittura di pesce ma non volete sporcare nulla e sopratutto ottenere una frittura? Oggi vi lascio un piccolo consiglio utile 🙂
Per ottenere una frittura croccante versate della farina in un sacchetto di plastica ( tipo quelli per congelare gli alimenti) unite il pesce in busta, chiudete con un nodo e scuotete per alcuni minuti. Eseguendo tale procedimento la farina si distribuirà in modo uniforme su tutto il pesce. Friggete il misto in olio bollente 😉
Potete eseguire questo procedimento per preparare le alici indorate e fritte o qualsiasi altra frittura 😉
