Quante volte avete preparato la torta di mele? Io tantissime volte ^_^ ma stamane ho trovato sul web questo tutorial che ci mostra come preparare una superficie diversa alla nostra torta di mele 🙂 una superficie fatta di rose di mele 🙂
Le rose di mele si creano così:
Se volete potete creare le rose di mele dolci come dessert oppure per arricchire la nostra torta di mele eseguite tale procedimento:
- PASTA SFOGLIA
- MELE
Sbucciate e tagliate le mele in spicchi non molto sottili.
Adagiate gli spicchi di mela in una ciotola e cospargetele con del succo di limone( così non anneriscono). Adagiate su ogni striscia di pasta le fettine di mela. Rotolate la pasta con il ripieno di mele e richiudete all’estremità con uno stuzzicadenti.
Eseguite la ricetta della torta di mele e ricordatevi che in superficie dovete adagiare le rose di mele, prima di infornare imburrate le rose di mele 😉
Oppure potete creare la torta rose di mele iniziando : da una base di pasta frolla, tipo come se vorreste creare una crostata, all’interno ponete la crema pasticcera e sopra decorate con le rose di mele. In forno a  180° per 20 minuti 🙂
Buon procedimento e fatemi sapere 😉
