Oggi vi propongo una ricetta per preparare dei biscotti deliziosi e molto aromatizzati 🙂
Si tratta della ricetta dei biscotti al limone 🙂
Dei biscotti semplici da realizzare e ottimi da gustare 😉
Ecco cosa ci occorre per realizzarli:
Ingredienti:
- 150gr.di burro
- 130gr.di zucchero a velo
- 250gr.difarina
- 20gr.amido di mais
- 2 limoni
- 1 bustina di vanillina
PREPARAZIONE
In una ciotola lavorare il burro con lo zucchero,la scorza grattugiata dei limoni e
il succo di un solo limone.
Lavorare fino ad ottenere una crema,quindi aggiungete la farina con l’amido di mais e
la vanillina e amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo.
Dividere l’impasto in due panetti e formare dei salsicciotti.
Coprirli con la pellicola e lasciarli riposare in frigo x un’oretta, finché non risultano duri.
Trascorso il tempo tagliare i biscotti con uno spessore di circa due cm.
Disporre i biscotti su una teglia ricoperta da carta da forno.
In forno a 180° gradi x una ventina di minuti.
Una volta cotti e intiepiditi rotolare i biscotti nello zucchero a velo.
Buon appetito:-)
