Come fare pancakes alla banana

Avete voglia di preparare una buona colazione o merenda per i vostri bambini ?

Quest’oggi vi propongo questo tutorial web che ci mostra come preparare dei buonissimi pancakes alla banana solo con uova e banana 🙂

Nel blog troverete anche la ricetta di come preparare i pancakes tradizionali 🙂

Ecco cosa ci occorre per realizzare i pancakes alla banana:

• banana
• 2 uova
• burro

PROCEDIMENTO

Come ci  mostra il tutorial ponete in una ciotola le 2 uova e la banana tagliata a rondelle.

Con l’aiuto delle fruste elettriche amalgamate il tutto sino ad ottenere un composto spumoso. Non ci occorre lo zucchero perché la banana è già abbastanza dolce 😉

Ponete in una padella qualche fiocco di burro e versate nella  padella un mestolino di preparato, lasciate che si espanda da solo: quando il pancake sarà dorato, giratelo sull’altro lato aiutandovi con una  spatolina, come se fosse una crepe o una frittata, quindi fate dorare a sua volta anche l’altro lato.

Servite i pancakes alla banana con frutta fresca, yogurt, marmellata o nutella 😉