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Dopo avervi proposto la ricetta delle ” rose di mele“, quest’oggi vi propongo la ricetta dei fagottini di mele 🙂 I fagottini di mele sono uno squisito dessert o merenda per i bambini, pronti in soli 15 minuti e ripieni di mele e cannella oppure zucchero di canna 🙂 Se desiderate un fagottino dal gusto più delicato potete aggiungere alle mele un pezzetto di formaggio briee o caprino.
Potete realizzare i fagottini di mele utilizzando la pasta sfoglia oppure per un risultato più  biscottoso utilizzate la pasta frolla 🙂
INGREDIENTI
- Pasta sfoglia o frolla
- mele
- succo di limone
- zucchero di canna o cannella
PROCEDIMENTO
Lavate e sbucciate le mele. Tagliatele a fettine sottili e cospargetele di limone così non anneriscono. Su di un piano di lavoro infarinato stendete la pasta sfoglia o pasta frolla e ricavate dalla stesa tanti quadrati di pasta.
Per un gusto più delicato ponete al centro di ogni quadrato un pezzetto di formaggio e delle fettine di mela, oppure zucchero di canna o cannella e le fettine di mela. Richiudete i fagottini a portafoglio e spennellateli con uova prima di infornarli. Cuocete i fagottini di mele in forno a 180° per 15/ 20 minuti 🙂
