Nel blog troverete tantissime ricette per realizzare muffin e cupcakes, ma questa che vi propongo oggi è davvero un’idea carina da realizzare se avete in preparazione compleanni dei più piccini oppure se dovete realizzare un buffet per un nuovo arrivato 🙂
I cupcake panda sono dei golosi muffin al cioccolato con decorazione di panna e gocce di cioccolato; molto semplici da realizzare e sicuramente piaceranno sia al palato che alla vista 🙂 Per la decorazione potete utilizzare sia un ciuffo di panna spray oppure panna montata 🙂
Ecco cosa ci occorre per realizzare i cupcake panda:
- muffin al cioccolato
- zucchero semolato
- gocce di cioccolato
- panna spray oppure 250 ml panna da montare o panna spray + 80 gr di zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Per prima cosa realizzate i muffin al cioccolato e lasciateli raffreddare. Adagiate su ogni muffin al cioccolato un ciuffo di panna spray o panna montata ( Ponete in una ciotola la panna Hoplà ed iniziate a montare con le fruste elettriche fredde( prima di iniziare la preparazione del dolce ponetele fruste e ciotola in frigo così la panna monterà meglio), aggiungete man mano 80 gr di zucchero a velo, montate finché non otterrete una crema ben compatta). Ponete poi la panna in un sacco a poche e realizzate un ciuffo di panna. Livellate con un cucchiaio o spatola. Capovolgete il muffin nello zucchero semolato e scrollate quello in eccesso.
Utilizzate le gocce di cioccolato per realizzare gli occhi, naso e orecchie 🙂 Tagliate le gocce di cioccolato per realizzare la bocca 🙂
Ecco che con pochi passaggi otterrete dei deliziosi cupcake.
