Dopo avervi proposto la ricetta della ciambella alla nutella, quest’oggi vi propongo la ricetta del plumcake alla nutella 🙂
Il plumcake alla nutella è un golosissimo dolce arricchito con nutella e in più ha un cuore tenero di nutella 🙂 una vera e propria bomba calorica non adatta per chi sta a dieta 😉
Il plumcake alla nutella è ottimo per colazione o da servire come merenda ai bambini 🙂
Ecco gli ingredienti che ci occorrono per realizzarlo:
- 350 gr di farina 00
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 80 gr di burro
- 100 ml di latte
- 1/2 bustina di lievito
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- nutella q.b.
PROCEDIMENTO
In una ciotola capiente montare le uova con lo zucchero, aggiungendo man mano il burro fuso, latte,farina,lievito e bicarbonato.
Montare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo per plumcake e versate all’interno metà impasto. Ricoprite la superficie dell’impasto con un paio di cucchiaiate di nutella poi completate con il restante impasto.
Cuocete in forno il plumcake alla nutella  a 180° per 30 minuti.
Lasciar far raffreddare il plumcake  alla nutella prima di toglierlo dallo stampo e a piacere spolveratelo con lo zucchero a velo 
Buon appetito 
