Dopo avervi proposto al ricetta della pizza margherita, pizza wurstel e patatine e del calzone napoletano 🙂 quest’oggi vi propongo la ricetta della pizza mimosa 🙂 La pizza mimosa è una gustosissima pizza arricchita con panna da cucina, mais, prosciutto e a piacere funghi 🙂
La pizza mimosa è una delle mie pizze preferite 🙂 e qual’è la vostra pizza preferita? Con pochi passaggi ed ingredienti potete portare in tavola una buonissima pizza preparata da voi 😉
Ecco cosa ci occorre per realizzare la pizza mimosa :
- Pasta per pane
- mais
- panna da cucina
- prosciutto cotto
PROCEDIMENTO
Per prima cosa realizzate la pasta per pane 🙂 una volta cresciuta dividetela in 4/5 panetti 🙂 Su di un piano di lavoro infarinato stendete l’impasto di pasta per pane e foderate uno stampo del diametro di 26 cm unto d’olio. Stendete sull’impasto 3 cucchiaiate di panna da cucina, una manciata di mais e di prosciutto. Salate con un po di sale e irorate con un filo d’olio.
Ponete la pizza mimosa in forno a 180° per circa  15 minuti, finché i bordi della pizza non risulteranno ben dorati 🙂 Servite la pizza mimosa ben calda 😉
